Initiation

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Initiation

TORREFACTION & DEGUSTATION

Les fondamentaux pour comprendre les différents techniques de torréfaction selon les cafés, et apprendre à les déguster. Par notre Maître-Torréfacteur.
1er samedi du mois 9H-12H
150,00 €

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LATTE ART

Techniques de Latte Art pour des créations subtiles et esthétiques.
2e samedi du mois 9H-12H
125,00 €

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METHODES DOUCES

Les techniques de préparation pour la sublimation rétro-olfactive des cafés.
2e dimanche du mois 16H-19H
125,00 €

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