Initiation

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Initiation

TORREFACTION

Les fondamentaux pour comprendre les différents techniques de torréfaction selon les cafés, et apprendre à les déguster. Par notre Maître-Torréfacteur
Dimanches 10H-12H
100,00 €

Initiation

OENOLOGIE DES CAFES D'EXCEPTION

Venez apprendre les bases de la dégustation de café dans un cadre exceptionnel situé en plein cœur de Paris. Vous aurez l'occasion de déguster 3 cafés d'exception qui vous feront faire le tour du monde grâce à leurs saveurs et arômes.
Dimanches 14h-16h30
158,33 €

Initiation

LATTE ART

Techniques de Latte Art pour des créations subtiles et esthétiques.
158,33 €

Initiation

METHODES DOUCES

Les techniques de préparation pour la sublimation rétro-olfactive des cafés.
Samedis 10h-13h
125,00 €

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