METHODES DOUCES - Dimanche 6/10/24 10H
Les techniques de préparation pour la sublimation rétro-olfactive des cafés.
Les techniques de préparation pour la sublimation rétro-olfactive des cafés.
125,00 €
TTC
Objectif : Comprendre et pratiquer les différentes techniques de préparation permettant d’extraire avec subtilité la quintessence aromatique des cafés : Syphon, Chemex, V60, Aeropress.
Durée : 3 heures
Capacité : jusqu’à 8 personnes
Tarif :150 EUR / personne, sur devis pour les professionnels et entreprises (via notre formulaire)
Méthodes Douces
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