Ateliers café

Des workshops pour la transmission des techniques de torréfaction à la dégustation sensorielle, notre fondateur et nos baristas vous guident à travers des grains rares, des terroirs d’exception et les rituels du café. Une expérience pratique et premium pour les amateurs de café qui souhaitent apprendre, savourer et explorer.

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Initiation

Méthodes douces

Les techniques de préparation pour la sublimation rétro-olfactive des cafés.

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Oenologie des cafés d'exception

Venez apprendre les bases de la dégustation de café dans un cadre exceptionnel situé en plein cœur de Paris. Vous aurez l'occasion de déguster 3 cafés d'exception qui vous feront faire le tour du monde grâce à leurs saveurs et arômes.

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Latte art

Apprenez à dessiner en Latte Art comme un vrai Barista et surprenez vos proches avec vos propres créations à l'intérieur  de notre laboratoire